Sorpresa para todos!

Sorpresa para toda la comunidad GolfiExpress!

Les comento que hemos sido nominados para un importantísimo premio de la alcaldía de Baruta y citi bank para los emprendedores pyme (pequeñas y medianas empresas)

Disculpe las molestias, estamos trabajando para ud.

Gracias por visitar mi blog, aun no tenemos contenido disponible pero estamos trabajando para traerle lo mas pronto posible la información sobre cocina mas actualizada en habla hispana, recetas, vídeos en youtube, estandarización  de costos y mas, pronto!

Examen de Etiqueta

Este es el relato de un pequeño grupo de muchachos que despues de un largo y arduo camino lograron unirse como grupo para trabajar por un bien comun, y pues esta historia es larga, por eso no la vamos a comentar, pero si tiene final feliz!, sacamos 19! jaja bien sabroso todo, sobre todo por el barman ese bello que impresiono a todos con su minuta de tragos

Medragal!
Ese bicho era de mi tamaño
Quien fue el que ideo el ceviche? quen es el que sabe ah?
El barman y sus discipulos
Sofiii y yo
gineee
El super barman (yo)
Karinitaa y mi plato famoso

Rosbif
Sofiii y kariii
Yo
Destacandome
Ya terminando!

Clase Decoracion

En esta super divertida clase vimos puros Tips de decoracion.

Relamente la clase estuvo divertida ya k solo nos dedicamos mayormente a decorar.

Estrellas de caramelos
Mis Inicialesteja Blanca con almendra caramelizada
No se como se llama esta cosa pero esta muy excelente
forma de gotas pero utulizadas en un empaque de regalo
muchas tejas de Frambuesa
Parece piña.

Ceviche Higuerote.!

Este es el cuento de un ceviche bien sabrosito que hice el fin de semana antes de semana santa en el apto de mis tíos en higuerote.. salimos a comprar los productos a los propios pescadores y conseguimos todos los productos bien frescos y bien sabrosos, jaaj así que aquí les dejo las imagenes...

Camarones

SabrOsiTos

con Alioli

Ceviche

SabrOsiTo

de CamaRones Y DorAdo

Final

entrada

Principal y Guarnicion

Coo... El proximo Chef en Accion

Salseras

Mas postres..!

Mas postres de la mano del Chef Pascal..

Que perfeccion :P

No provoca ni comerselo
Sabrosito vale
Hay que recordar que al chef pascal siempre le gustan los postres con altura!

Combinacion excelente!!

Esta semana hubo una combinacion de sabores excelentes!!

De verdad que la complejidad de los platos no era tan común para nosotros, pues llevaban muchos mas ingredientes de lo k estamos acostumbrados, pero para mi ha sido una de las clases donde he comido mas sabroso.

Este plato era un pollo a la kiev relleno de mole, vale le pena recordar que lo mejor de todo fue el arroz que hizo mi compañera sofie (http://cocinarestocook.blogspot.com/).. fue lo mejor del plato sin duda, le quedo demasiado bueno.!

Esta era la chicha morada en 3 texturas: era gelatina, sorbete y liquida.

Demasiado bueno, jaja claro si la hice yo.!

Y no fue nada fácil, además falto una compañera de mesa así que mi compañera Mónica y yo nos esforzamos para terminar todo a tiempo y bueno ahí lo tienen.! plato terminado y perfecto.

Esta era el short cake, la masa también la hizo sofie (http://cocinarestocook.blogspot.com/) de verdad que le quedo excelente también...

Aunque a la final tuvimos un pequeño problema con las fresas no quedo malo después de todo..